腐植酸钠在畜牧生产中应用

        饲料添加剂腐植酸钠是从泥炭,褐煤中提取的一种多功能的高分子化合物,应用于猪、产蛋鸡、兔等饲料添加剂的效果,国内外已有报导。近些年来,国内许多科技工作者积极开展了腐植酸类物质的综合试验研究工作,并取得了一定效果。

腐植酸在畜牧业上的许多试验证明,饲料中添加微量腐植酸钠可提高畜禽日增重和饲料转化率,认为是一种较好的饲料添加剂。

腐植酸钠作为饲料添加剂可应用于猪、羊、产蛋鸡、肉鸡、奶牛、航鸡、水貂、獭兔、茸鹿等。为了探索腐植酸钠作为饲料添加剂的效果,适宜的饲喂比例,充分利用这一资源，可提高禽类的生长，育肥，产蛋和防治疾病。

养猪腐植酸钠作为安全的猪促生产添加剂

1、促进猪只生产，提高肥育猪、断奶仔猪、生长猪的生长性能，提高猪肉品质。

2、节省饲料蛋白，缩减饲养周期，提高饲料报酬和效益。

3、调整猪猪肠胃机能，防治肠胃炎，仔猪腹泻和白肌病的功效，提高生长猪和仔猪的*功能和抗病能力。

4、提高种猪的泌乳能力和受胎率。

5、提高瘦肉率12%左右。【用法用量】0.4%-0.6%，较适宜添加量0.5%。

在饲料中添加**腐植酸养猪，有如下作用:

(1) 调整体内的盐分和碱；

(2) 提高成长率；

(3) 增强体质，不易感染疾病；

(4) 在仔猪断奶时效果更为显着，体重增加*；

(5) 死亡率降低；

(6) 猪粪便的臭味消失。

其使用方法是在猪的日粮中，以重量比5%添加**腐植酸进行饲养。9周后，平均体重比一般的猪体重增多40kg，国内多数单位喂量只是国外用量的1/2~1/10，经长期饲喂，增重效果比较明显，比对照组每日多增重72g。但也有**过上述用量的报道，在育肥猪饲料中添加0.6%-1%的腐植酸钠，一般可提高增重5%~10%，较高可达31%。据黑龙江五九七农场介绍，50kg以上育肥猪每天饲喂5g，分早晚两次拌入食内，连喂20-30d，平均每头多增重150-200g。

养鸡

腐植酸钠饲喂蛋鸡

1、**疾病，可**和预防蛋鸡白痢病、球虫病，拉稀、胀嗉子等病。

2、对产蛋率的影响，使家禽早产蛋,蛋重增加,降低蛋品破损率，提高雏鸡成活率等。【用法用量】按饲料0.5%添加腐植物酸钠，产蛋鸡日服1克。用温水溶解后拌入饲料中或饮水中即可。

日本有资料报道，在鸡饲料中添加0.4~0.8%的腐植酸钠，可以防止鸡的啄羽、啄尾、软脚病等，而且在增加体重、降低育成鸡死亡率方面效果显着。此外，产卵率也提高很多。应用腐植酸钠作为饲料添加剂可提高饲料利用率，肉用鸡可提高13%，蛋鸡可提高产蛋率11%~20%，并使蛋壳增厚，缓解应激，不出现啄肛现象，提高成活率3%-5%。减轻排泄物和臭气臭味、防止稀便，提高抗病力。增进对饲料的适口性，增加食欲。使用方法:多数是混入配合饲料中饲喂，可按0.3%-0.5%比例添加。国内有资料报道，在饲料中添加腐植酸钠，对肉用子鸡后期的生长有显着的促进作用，同时改善了饲料转化率。此外，也有关于减轻肉鸡粪便的臭味，起到净化鸡舍环境的效果，增加量以0.3%为宜，这与国内的报道相差很大，但这并不矛盾，因为腐植酸钠因产地不同，质量上有很大的差异。

养鱼

应用腐植酸钠作添加剂养鱼，既可以加快增重速度，又可以预防疾病提高成活率。国外应用腐植酸钠在渔业方面一般用作养殖池环境调整剂。腐植酸类物质有缓冲性能，可以调节池水的pH值。国内曾用腐植酸钠饲喂草鱼、鲫鱼，增重效果明显，防病力强，成活率高。用0.02%腐植酸钠水溶液浸泡鱼种15~20min，在放养,可预防鱼种因鳞片损伤而感染引起水霉病，鳞片伤可在7-10d愈合，成活率**。在对虾育苗过程中，在育苗池内添加5mg/L腐植酸钠，由于腐植酸钠的络合作用消除了水中重金属离子,可使对虾受精卵孵化率从40%提高到90%，并对虾苗饲料单胞藻的生长有促进作用，接种一次即是，可使虾苗出池时间提高1~2d，从蚤状幼体到虾苗出池的成活率达80%。

养羊

腐植酸钠应用于养羊生产中，可提高产毛量，可使增重速度加快。据资料报道,哈密地区伊吾县盐池牧场用腐植酸钠喂1岁羯羊200只，每只每日添加2g，1983年污毛量增加0.21kg较**年增加6.8%，1984年污毛量增加0.2kg，增长5.85%。

新疆阿克苏地区用腐植酸钠喂哺乳羔羊，腐植酸钠组比对照组羔羊每只*30d增重1.083g,增重率为28%。

养牛

（1）肉牛:提高饲料利用率5%，防止腹泻、粪便呈固态，清扫牛舍省力，减轻排泄物臭味，缓解应激，增加食欲，提高抗病力不易患尿路结石，肉质色泽良好。

（2）奶牛:国内饲喂量差异较大，较小饲喂量每次只1g，但每天每头可增加产奶量1kg。用量较大的是每天每头喂50—150g，可显着提高产奶量。另一种喂法是与尿素合用，不但可降低尿素的毒性,又可提高产奶量。

腐植酸钠作为乳牛增奶剂

1、促进奶牛的消化，改善健康状况。帮助奶牛增奶，提高日均产奶量，提高奶牛泌乳性能。

2、**腹泻疾病，具有缓泻作用。抑菌杀菌，保护肠黏膜和防治肠黏膜脱落。

3、奶牛日粮中添加腐植物酸钠可明显降低隐形乳房炎的发病率，减少损失。

4、经济成本低，且效益明显。

5、腐植酸钠添加剂的饲喂方法简便，无毒副作用。

【 用法用量】：每日添喂30g，每天三次，一次10g。饲喂时直接倒在饲料上，或是拌到精料中。

腐植酸钠是一种绿色饲料添加剂，它具有比抗生素类添加剂更明显的优势。将腐植酸钠作为添加剂应用于禽类饲养方面，费用成本低，可增加日增重，增强机体抵抗力，具有抗菌**作用，可调节胃肠道环境，修复机体损伤补充机体营养不足的作用。降低死亡率，提高饲料利用率，提高经济效益。 将腐植酸钠用作饲料添加剂，一是使用方便，直接添加在混合精料中即可。二是省工省力。*保定畜禽动物，对动物无任何应激。三是无药物残留，属生态型制剂，四是*，值得在生产中推广。

腐植酸钠在饲料里的添加量及应用

腐植酸钠是以风化煤、泥炭和褐煤为原料经特殊工艺加工制成的一种具有多种功能的大分子**弱酸钠盐，其结构比较复杂，已知腐植酸分子中含有苯环、稠环和某些杂环（如吡咯、呋喃、吲哚等），各芳香环之间有桥键相连，芳香环上有各种功能基团，主要是羧基、酚基、羟基、甲氧基、醌基等。腐植酸钠中腐植酸干基含量**过75%，是一种生产绿色乳肉蛋食品用的良好兽药和饲料添加剂。

我国腐植酸药用历史较久，始用于北宋时代（公元1127年），明代李时珍《本草纲目》中记载的“东墙土腐烂之古木”和“乌金石”实际上指的就是泥炭和风化煤。在1902年，德国首先利用泥炭回收气体中的氨制取了腐植酸铵，其后许多国家的科技工作者在腐植酸用于工业、农业、医疗卫生等方面作了不少工作，在中国，50年代末60年代初曾有些早期工作，但真正受到国家鼓励和推动是在70年代中叶以后。

一、腐植酸的药理学作用

1、饲料成分的活化吸收

由于腐植酸本身分子量较大，在一定介质中还可缔合成更大的粒子，因此具有胶体特性和吸附能力，形成良好的离子交换及催化作用，促进饲料成分的活化吸收。

1.1 使饲料中的各种复分子营养成分充分分解并进行良好的**组合、增加胃肠功能，促进蛋白质的同化作用。

1.2 提高动物细胞膜和原生质的渗透性，使肌肉细胞间隙水量及细胞含水量增加，猪体毛光皮嫩的现象由此引起。

   1.3 腐植酸的吸附作用使饲料养分较缓慢的通过肠道，增强了吸收消化时间，提高了营养成分的吸收率。

  1.4 腐植酸分子中富含氮元素，并对氨基有较强的吸收作用，它使饲料中的非蛋白质氨化物达到了充分利用，饲料蛋白较高限度的转化为肌蛋白，发挥瘦肉生长潜力，提高瘦肉比重，同时残留在肠道内的腐植酸分子还可吸收粪便中的氨气，既减少了粪便的臭味，又因吸收了氨气而增加了肥效。

1.5 腐植酸含有的醌基参与机体的氧化还原过程，使新陈代谢旺盛，促进细胞增殖，加速生长。

1.6 腐植酸钠能改善胃肠功能，促进胃液分泌，增加食欲，促进营养物质更快的进入机体，刺激胃肠中有益菌的生长，抑制腐败菌的繁殖。

1.7 由于腐植酸钠能促进消化吸收，所以可以使饲料配伍中的矿物质元素更好的吸收利用，充分发挥矿物质元素和多种维生素的作用。

2、对内分泌功能的影响

2.1 

腐植酸可通过刺激某些腺体分泌，抑制交感神经、引起嗜睡，使畜体处于睡眠或安静状态的时间增加，全身躯体运动和内脏活动普遍减少，这一方面有利于整个机体的同化作用，使各器官系统能及时得到恢复，另一方面家畜睡眠时体温降低，热耗和多余的运动耗能减少，相对的增加了贮藏能，从而使肌肉、脂肪的沉积量增加、提高了饲料转化率。

2.2 腐植酸能激活垂体-肾上腺皮质的功能，促进分泌ACTH、增加雌激素分泌，刺激甲状腺的平衡作用。

3、抗菌消炎作用

3.1 腐植酸可以通过活化垂体-肾上腺系统，促进皮质激素及ACTH的释放，抑制**腺E的合成（**腺素是疼痛过程的媒介物）。

3.2 腐植酸钠为高分子络合物并含有生物碱，故对于肠道炎性物和有毒物质有较强的吸附能力，同时对肠道粘膜有收敛作用，此外，由于腐植酸钠结构中含有各种活性基团，从而能收缩血管，降低毛细血管渗透性，起到消炎止血作用。

3.3 在各种酶的作用下，腐植酸钠分子中活性基团可分解出较多的初生态氧，呈现杀菌作用。

4、抗病毒作用

4.1 腐植酸与抗菌素不同，不受霉菌及细菌的分解，同时能使病毒蛋白变性，从而产生抗病毒作用。

4.2 腐植酸钠能使DNA病毒（裸露及带囊膜的）不能吸附连接到细胞处，无法繁殖，此外它还能抑制逆转录酶活性，抑制病毒合成.

5、促进伤口愈合作用

5.1 腐植酸钠对于创伤化脓性感染有较好的去腐生肌作用，感染的机体细胞，在微生物的刺激和损害下，局部细胞缺氧引起坏死，分离出有害的离子和毒物，这种毒性产物破坏健康，使创面扩大。腐植酸钠与创面接触后由于理化作用的变化，消除了金属离子和毒物，脓液的臭味和分泌物也随之减少。

5.2 腐植酸钠能很快在创伤表面形成一个保护膜，并使微细血管收缩，即可止血。由于腐植酸钠分子结构决定它既是一种氧化剂，又是一种还原剂，从二能分离出初生态氧，增加细胞的内呼吸，促进细胞新陈代谢，有利于间生态细胞的存活及肉芽****的生使感染得到有效的控制。

5.3 腐植酸钠能增加血小板数量，使血管收缩，降低毛细血管通透性，能逆转异常的微循环灌注促进恢复正常。

5.4 腐植酸钠能刺激胃黏膜内**腺素的合成，增加胃黏膜血流量，保护胃黏膜，使溃疡愈合。

6、对*功能的影响

6.1 腐植酸钠可使小鼠和兔子的脾脏重量增加，白髓区域变大，红髓的细胞明显增多，出现很大的巨噬细胞，从而增强*器官的功能。

6.2 腐植酸钠对网状内皮系统的功能，即对非特异性*功能有兴奋作用。

6.3 腐植酸钠有增强体液*功能的作用。

6.4 腐植酸钠能使淋转率升高，有类似植物血凝素（PHA）的作用，参与细胞*。

  二、腐植酸钠的毒理学及解毒作用

  腐植酸钠经一般毒性和特殊毒性试验证明安全无毒,如腐植酸钠对大鼠口服LD50?12克/千克，用腐植酸钠对小鼠灌胃LD50?3150毫克/千克，犬口服较大耐受量LD50?4克/千克。腐植酸钠不但没有毒性而且还有解毒作用，对重金属、马钱子碱等有解毒作用，并可降低尿素毒性。

三、存在问题

  1、腐植酸的组成结构迄今尚未完全清楚。

  2、腐植酸钠对Gˉ菌有肯定疗效，对G＋菌、支原体等是否有效还需进一步试验。

  3、国内外研究证明对口蹄疫、羔羊口膜炎、鸡新城疫有效，对其机理需进一步证实，国内外证明对DNA病毒有效，畜禽DNA病毒包括3科20种，这20个成员中文献报道有效的只有鸡传染性喉气管炎、牛乳房炎两种，其他病毒还没人试验。

  4、腐植酸钠的作用效果是积累性的，作为生长促进剂需连续使用。

  5、腐植酸钠的药物质量尚未统一，农业部药政处尚没制定统一标准，目前市售商品中，由于质量不合格严重损害了腐植酸钠的声誉。

   6、由于原料不同或提取方法不同，所得到的腐植酸钠的组分及分子结构有较大差异，其生物学活性也将随之而异。

四、应用展望

    目前人类对食品中的化学药物、抗生素、磺胺、农药、重金属的残留问题非常重视，各国制定了各种法规，进出口都要严格检查。我国猪、鸡产量占世界**位，但出口量很少，残留问题是一个主要原因。80年代我国肉类出口问题是DDT、六六六和口蹄疫，近年来化药、抗生素和磺胺成为国外检查的目标，而腐植酸钠不存在休药期问题，它既能增重、减少粪便臭味，又能防病，可一直喂到宰前，是生产乳肉蛋产品的一种很好的饲料添加剂。此外，我国具有丰富的煤炭资源，而含有腐植酸的泥煤，褐煤等在工业上为劣质煤，使用价值不大，正好用于饲料。因而，腐植酸类饲料添加剂作为一种新型、低成本、高效益的添加剂，其开发利用前景非常广阔。

腐植酸钠在奶牛上的应用

腐植酸钠作为一类高效、无毒、无害的饲料原料以及某些代用药物，在奶牛饲养上得到可喜的应用效果，在国内外已得到广泛认可。腐植酸钠是一类含有多种活性官能团的**高分子化合物，为黑棕色或黑色粉末，能溶于水。优质的饲用腐植酸钠具有活性高、水不溶物低等特点，对于奶牛饲养有成本低效益高的优点。

奶牛精饲料中添加腐植酸钠后，可以抗病杀菌，防止腹泻，提高饲料利用率。能显着降低乳房炎发病率，提升牛的抵抗力。

奶牛添加腐殖酸钠的后，血液中的白细胞明显上升，尤其是淋巴细胞，能提高机体细胞*力。

试验证明，每头牛每天添加15-30g腐植酸钠，能提升产奶量10%左右，缓冲尿素对牛的中毒作用、提高尿素的利用率。

腐植酸钠还能使饲料中的油脂不易氧化，减少不良气味，促进饲料在动物消化器官中*吸收扩散，提高消化酶活性，降低发病率。